Insalata Di Riso E Mais
Ricetta
Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola.
Lessare i gamberetti e i piselli.
Tagliare a dadini il peperone.
Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle.
Unire il tutto al riso e mescolare.
Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di riso
- 1 pannocchia di mais (o 1 scatola di chicchi di mais)
- 100g di piselli sgranati
- 200g di gamberetti
- 1 peperone sott'olio
- 1 manciata di olive verdi
- erba cipollina
- citronnette
Questa ricetta è stata vista 56 volte, l'ultima volta venerdì 30 agosto alle 10:50.