Insalata Di Riso Mareblu
Ricetta
Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto l'acqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a metà, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se l'insalata fosse troppo asciutta , aggiungete dell'olio di oliva.
Ingredienti per 4 persone
- 240g di tonno sott'olio
- 350g di riso
- 1 cucchiaio di capperi
- 50g di funghetti sott'olio
- 50g di formaggio groviera
- 50g di prosciutto cotto (fette da 50 g)
- alcuni di cetriolini
- alcune di cipolline
- maionese
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 18:17.