Insalata Di Scampi E Asparagi
Ricetta
Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera.
Aggiungete l'insalata valerianella.
Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale.
Versate a filo sull'insalata e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 16 di code di scampi
- 16 di punte di asparagi
- 200g di insalata valerianella
- olio d'oliva
- aceto balsamico
- 1 cucchiaio di senape
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 13:50.