Insalata Di Sedano E Noci

Contorno a base di sedano bianco

Ricetta

Mondate il sedano.
Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.
Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.
Mescolate.
Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.
Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.

Questa ricetta è stata vista 702 volte, l'ultima volta giovedì 16 aprile alle 18:19.