Insalata Di Verza

Contorno a base di verza

Ricetta

Mondare la verza, tagliarla a striscioline sottili e lavarla. Asciugarla in un canovaccio e metterla nell'insalatiera.
Tagliare a striscioline anche il prosciutto e unirlo alla verza.
Unire anche il grana e mescolare. A parte preparare una salsina con 1 cucchiaio di aceto, 2 di succo di limone, 6 di olio, sale e pepe.
Battere questa salsa con la forchetta e usarla per condire l'insalata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 578 volte, l'ultima volta lunedì 18 dicembre alle 3:04.