Insalata Di Zucca E Finocchio
Ricetta
Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l'operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini.
Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.
Ingredienti per 4 persone
- 1 cespo di insalata lattuga
- 200g di zucca
- 2 finocchi
- olio d'oliva extra-vergine
- 1/2 di limone (succo)
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 286 volte, l'ultima volta martedì 26 febbraio alle 4:28.