Insalata Di Zucchine Al Basilico
Ricetta
Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera.
Lavate bene abbondante basilico, asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie. Unitelo alle zucchine.
Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d'olio con succo di limone, sale e pepe.
Versate nell'insalatiera e mescolate bene.
Ingredienti per 4 persone
- 600g di zucchine
- abbondante di basilico
- 1 limone
- alcuni cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta giovedì 19 luglio alle 17:38.