Insalata Esotica (2)
Ricetta
Pulite le insalate e la frutta, tagliate a dadini avocado e ananas, a rondelle la cipolla e mescolate tutto in una capace insalatiera.
Preparate il condimento in una ciotola emulsionando olio, succo di limone e sale.
Versate sull'insalata e servite.
Ingredienti per 4 persone
- 1 avocado maturo
- 1/2 di ananas
- 1 cespo di radicchio rosso
- 1 cespo di insalata lattuga
- 1 cipolla fresca
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- sale
Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta martedì 31 marzo alle 19:18.