Insalata Esotica (4)
Ricetta
Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato.
Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili.
Affettare la polpa dell'avocado.
Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera.
Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di germogli di soia
- 1 mazzetto di spinaci teneri
- 1 avocado
- 200g di mais in scatola
- 125g di yogurth
- 1 presa di sale
- 1 filo di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 136 volte, l'ultima volta venerdì 8 febbraio alle 11:54.