Insalata Fantasia (5)
Ricetta
Infilzate su spiedini piuttosto larghi, alternandoli, tutti gli ingredienti ad esclusione dell'indivia.
Spruzzate di olio, succo di limone, sale.
Mettete per qualche istante ad arrostire e servite sugli spiedini stessi, contornando con l'indivia intera, condita.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di scampi lessi
- 100g di dadi di formaggio groviera
- 6 tronchetti di wurstel
- 500g di fettucce di peperoni rossi, gialli e verdi
- ravanelli
- insalata belga (indivia)
- olio d'oliva
- succo di limone
- sale
Questa ricetta è stata vista 83 volte, l'ultima volta mercoledì 8 gennaio alle 18:29.