Insalata Julienne

Contorno a base di carote

Ricetta

Spazzolare le carote e le rape, lavarle e tagliarle a julienne con l'apposita grattugia.
Tagliare a listarelle molto sottili gli spinaci lavati e asciugati.
Mettere tutte le verdure in un'insalatiera.
Preparare una vinaigrette sciogliendo una presa di sale in 2 cucchiai di aceto di vino, unire 3 cucchiai di olio e un macinata di pepe e sbattere la salsina con una forchetta. Usarla per condire l'insalata.

Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 20 marzo alle 7:30.