Insalata Kurda Di Bulghur

Contorno a base di bulghur tipico della Turchia

Ricetta

Lavate il bulghur sotto l'acqua corrente e mettetelo in una ciotola. Versatevi 1 bicchiere e mezzo di acqua bollente e lasciatelo gonfiare per 20 minuti.
Mescolate bene la semola e conditela con tutti gli altri ingredienti, mescolando bene in modo da amalgamarli alla vostra insalata e servite in tavola.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1128 volte, l'ultima volta venerdì 8 giugno alle 7:00.