Insalata Millegusti
Ricetta
Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.
Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.
Ingredienti per 4 persone
- 50g di carote a julienne
- 6 ravanelli
- 1 cetriolo
- 100g di funghetti sott'olio
- 1 mela
- 6 gherigli di noci
- 1 cuore di sedano bianco
- 1 cuore di insalata lattuga
- succo di limone
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 225 volte, l'ultima volta domenica 16 febbraio alle 13:43.