Insalata Primavera (5)

Contorno a base di cetriolo

Ricetta

Affettare il cetriolo, i pomodori e le cipolle e disporre le verdure in una insalatiera.
Tagliare a dadini il pecorino e unirlo alle verdure. In una ciotola mescolare aceto, olio, pepe e origano, versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.
Guarnire con alcune olive nere snocciolate e servire.

Ingredienti per 4 persone

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