Insalata Raffinata

Contorno a base di patate

Ricetta

Scegliete le foglie più belle e croccanti delle lattughe, tagliatele.
Cuocete le patate senza sbucciarle e quando saranno raffreddate, tagliatele a dadini.
Mettete lattuga e patate nell'insalatiera, condite con abbondante olio, pepe e sale, mescolate delicatamente.
Aggiungete poi le mele sbucciate e tagliate a dadini (dopo averle spruzzate con un po' di limone affinché non anneriscano), tagliate infine a dadini anche la polpa degli avocado.
Mescolate delicatamente ogni cosa e bagnate ancora il composto con poco succo di limone e qualche goccia d'olio.

Questa ricetta è stata vista 61 volte, l'ultima volta lunedì 1 aprile alle 7:16.