Insalata Rilassante
Ricetta
Preparare la salsa amalgamando gli ingredienti indicati.
Lavate e asciugate in un panno le insalate, affettate le cipolline e tagliate le patate a dadini.
Mescolate tutti gli ingredienti e condite con la salsa.
Ingredienti per 4 persone
- 2 cipolline fresche
- 200g di avena lessata
- 200g di tofu (formaggio di soia)
- 3 patate lessate
- 150g di insalata mista (crescione, insalata valerianella, insalata lattuga)
- alcune foglie di basilico
- per la salsetta:
- olio d'oliva extra-vergine
- sale marino
- aceto balsamico
Questa ricetta è stata vista 94 volte, l'ultima volta sabato 31 agosto alle 11:01.