Insalata Variopinta
Ricetta
Porre in un'insalatiera il sedano rapa e le carote tagliate a julienne, unire le insalate e il peperone a listarelle e le cipolline tagliate a metà.
Diluire con lo yogurth la senape, unire la worcester, un po' di succo di limone, l'olio, sale e pepe e condire l'insalata.
Ingredienti per 4 persone
- 1/2 di sedano rapa
- 2 carote
- insalata lattuga
- insalata rossa di chioggia
- 1 peperone giallo sott'olio
- 12 di cipolline sott'aceto
- alcuni cucchiai di yogurth intero
- 1 cucchiaio di senape
- 1 spruzzo di salsa worcester
- succo di limone
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 21 volte, l'ultima volta venerdì 11 agosto alle 15:24.