Insalata Volvox
Ricetta
Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini).
Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine.
Mescolare infine tutti gli ingredienti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 sedano rapa
- alcune di carote
- alcune di noci
- alcune di mele renette
- maionese
- sale
- limone
Questa ricetta è stata vista 3292 volte, l'ultima volta martedì 12 febbraio alle 9:05.