Involtini Al Prosciutto (2)
Ricetta
Dalle fette di prosciutto cotto, ricavate delle striscioline di circa 4 x 8 cm. Subito dopo, sgusciate i pistacchi, tritateli e lavorateli in una terrina con il formaggio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Disponete le striscioline di prosciutto cotto su un piano da lavoro, farcitele con il composto e arrotolatele su se stesse fermandole con uno stecchino. Infine, servitele.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di prosciutto cotto di praga a fette
- 50g di pistacchi
- 150g di formaggio morbido (formaggio philadelphia o formaggio robiola)
Questa ricetta è stata vista 144 volte, l'ultima volta martedì 23 ottobre alle 6:40.