Involtini Alla Maggiorana

Secondo di carne a base di vitello

Ricetta

Lavate, asciugate e tritate le foglie di maggiorana.
Amalgamate la mollica di pane, il grana, il prezzemolo, la maggiorana sale e pepe.
Mettete su ogni fettina una parte del composto, formate degli involtini e chiudeteli con uno stecchino. Rosolateli in padella con burro e olio, bagnate col vino e cuocete ancora 5 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 18 volte, l'ultima volta lunedì 18 giugno alle 12:42.