Involtini Di Pollo In Tortiera
Ricetta
Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella.
Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode.
Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.
Ingredienti per 6 persone
- 2 petti di pollo
- 8 fette di prosciutto cotto
- 200g di funghi trifolati
- 2 zucchine grattugiate saltate in padella
- 2 cipolle saltate in padella
- 3 uova
- 100g di latte
- 100g di formaggio parmigiano
- 6 uova sode
- 250g di pasta sfoglia
- sale
Questa ricetta è stata vista 75 volte, l'ultima volta martedì 17 luglio alle 6:27.