Involtini Di Vitello Saporiti
Ricetta
Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito.
Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina. In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini.
Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 8 fettine di carne di vitello
- 100g di salame
- 1/2 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico
- 1/2 di cipolla
- rosmarino
- olio d'oliva
- burro
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 48 volte, l'ultima volta venerdì 31 gennaio alle 15:57.