Jeera Pani

Bevanda a base di semi di cumino tipico dell'India

Ricetta

Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero.
Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti.
Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco.
Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 60 volte, l'ultima volta mercoledì 3 maggio alle 13:46.