Kofte Alla Brace

Secondo di carne a base di carne macinata tipico della Turchia

Ricetta

Bagnare la mollica nell'acqua e strizzarla, sbriciolarla e mescolarla a tutti gli altri ingredienti; coprire e lasciar riposare 3 o 4 ore. Farne poi una quarantina di polpette ovali, spesse un dito e metterle sulla brace.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 1704 volte, l'ultima volta domenica 30 settembre alle 13:01.