Krapfen (4)
Ricetta
Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero. Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno. Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.
Ingredienti per 1 persona
- 200g di farina
- 2 uova intere
- 100g di zucchero a velo
- 1 bicchierino di cognac
- 1/2 di limone (succo)
- olio di semi
Questa ricetta è stata vista 25 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 13:10.