Kugelis
Ricetta
Pulite e pelate le patate.
Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate.
Unite il latte bollente e mescolate.
Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate.
Versate il composto in una teglia unta.
Cuocete in forno per circa un'ora.
Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
Ingredienti per 4 persone
- 2000g di patate
- 300g di pancetta
- 250g di latte
- 2 cipolle
- 2 uova
- pepe nero tritato
- 2 foglie di alloro
- 2 cucchiai di maggiorana
- sale
Questa ricetta รจ stata vista 250 volte, l'ultima volta domenica 29 marzo alle 20:25.