Lasagne Al Basilico
Ricetta
Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli. Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso.
Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo lasagne
- 1 spicchio di aglio
- 6 cucchiai di formaggio di capra
- 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- 1 cucchiaio di pinoli
- basilico
- prezzemolo
- 1 manciata di sale
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 40 volte, l'ultima volta giovedì 16 agosto alle 16:15.