Lasagne Al Pesto
Ricetta
Tagliate la pasta a quadrati o a rettangoli e fateli lessare al dente.
Scolate e disponete la pasta su un canovaccio asciutto.
Aggiungete al pesto due cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Nel piatto di servizio riscaldato mettete un po' di burro fuso, poi uno strato di lasagne, un po' di pesto e formaggio grattugiato.
Continuate così a strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Servito subito, su piatti caldi.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di foglio di pasta all'uovo fresca
- 80g di burro fuso
- 60g di formaggio parmigiano grattugiato
- 1 confezione di pesto (confezioni da 250 g)
Questa ricetta è stata vista 72 volte, l'ultima volta martedì 19 marzo alle 10:37.