Lasagne Con Pesce
Ricetta
Impanate i filetti di pesce nell'uovo e nel pangrattato, poi fateli cuocere con il burro. In un altro pentolino sciogliete il burro e fatevi tostare la farina, diluite con il latte caldo, mescolando sempre cuocete per 10 minuti.
Togliete dal fuoco e unite il prezzemolo tritato; lessate le lasagne, oppure usate quelle da mettere direttamente in forno.
Distribuite in una pirofila un cucchiaio di salsa, coprite con uno strato di pasta e uno di pesce, continuate fino ad esaurimento degli ingredienti; terminate con uno strato di salsa.
Infornate a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di pasta tipo lasagne
- 400g di filetti di pesce persico
- 1 uovo
- 50g di pangrattato
- 100g di burro
- 50 cl di latte
- 30g di farina
- prezzemolo tritato
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 52 volte, l'ultima volta sabato 6 ottobre alle 10:22.