Lasagne E Melanzane
Ricetta
Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 minuti, scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.
Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.
Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di pasta tipo lasagne
- 300g di melanzane grigliate
- 500g di besciamella
- 40g di burro
- olio d'oliva
- formaggio grana grattugiato
- 200g di prosciutto cotto
- sale
Questa ricetta è stata vista 32 volte, l'ultima volta martedì 21 aprile alle 8:42.