Lasagnette Con Porri E Fontina
Ricetta
Pulisci i porri, lavali e tagliali a fettine, togliendo la parte superiore verde, quindi falli stufare in pentola con olio e burro per circa 10-12 minuti, aggiusta di sale e pepe. Nel frattempo in acqua salata cuoci la pasta per lasagne, in una teglia da forno o in vaschette monoporzione di alluminio, previamente imburrata fai degli strati con la pasta, i porri, la panna, la fontina tagliata a pezzi, e il formaggio grattugiato, stemperando bene gli ingredienti e così per 4 strati. Inforna per 20 minuti a 150 gradi facendo attenzione di non gratinare troppo le lasagne.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo lasagne fresche
- 5 porri
- 300g di formaggio fontina valdostana
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- burro
- formaggio grattugiato
- 1 barattolo di panna da cucina (barattoli di 25 cl)
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