Latte Di Vecchia
Ricetta
Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca.
Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di alcool a 95 gradi
- 500g di zucchero
- 50 cl di latte fresco
- 1/2 baccello di vaniglia
- 25 cl di succo di limone
- 1 limone (scorza gialla)
- 150g di ciliegie visciole
Questa ricetta è stata vista 232 volte, l'ultima volta giovedì 28 marzo alle 8:17.