Lattuga Alle Acciughe
Ricetta
Lavare la lattuga, tagliarla e metterla in un'insalatiera.
Sciogliere il sale nell'aceto, unire l'olio, il pepe, la pasta d'acciughe ed emulsionare bene.
Versare questa salsa sull'insalata, unire i filetti d'acciughe diliscati e sminuzzati, mescolare bene e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 3 cespi di insalata lattuga
- 2 cucchiai di pasta d'acciughe
- 3 filetti d'acciughe
- olio d'oliva
- aceto di vino
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta martedì 2 gennaio alle 19:20.