Lattuga In Vinaigrette (2)

Contorno a base di insalata lattuga

Ricetta

Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, pepe e sale.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 12 volte, l'ultima volta mercoledì 24 ottobre alle 1:36.