Lenticchie Con Salsiccia
Ricetta
Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce.
Mescolate e servite. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Biferno Rosso DOC.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di lenticchie
- 8 salsiccette
- salvia
- 1 spicchio di aglio
- poco di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 94 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 1:52.