Lenticchie In Insalata
Ricetta
Lessare le lenticchie con l'alloro e 1/2 cipolla.
Preparare una salsina con olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Scolare le lenticchie e condirle con la salsina, i pomodori tagliati a spicchi, l'altra 1/2 cipolla affettata sottilmente e i wurstel a fettine.
Mescolare bene e servire ancora tiepido.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di lenticchie
- 4 pomodori
- 2 wurstel di maiale
- 1 cipolla
- 1 foglia di alloro
- olio d'oliva
- aceto di vino
- prezzemolo
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 250 volte, l'ultima volta mercoledì 25 marzo alle 17:27.