Lenticchie In Insalata (2)
Ricetta
La sera prima mettete a bagno le lenticchie in acqua fredda; il giorno dopo lessatele in un litro d'acqua insieme alla cipolla e alla foglia d'alloro per circa 40 minuti.
Scolate e lasciate raffreddare. Conditele con olio, aceto, sale, un po' di succo di limone e un pizzico di pepe bianco.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di lenticchie
- 1 cipolla
- 1 foglia di alloro
- 1/2 di limone
- aceto di vino
- olio d'oliva
- sale
- 1 pizzico di pepe bianco
Questa ricetta รจ stata vista 84 volte, l'ultima volta sabato 12 ottobre alle 12:10.