Limoncino (2)
Ricetta
Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana. In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare. A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate. Dopo circa 4 mesi il liquore sarà pronto per consumarlo.
Ingredienti per 4 persone
- 150 cl di alcool a 95 gradi
- 12 di limoni
- 1500g di zucchero
Questa ricetta è stata vista 39 volte, l'ultima volta martedì 31 dicembre alle 14:36.