Lingue Di Gatto (2)
Ricetta
Battete a neve gli albumi con un pizzico di sale e piano piano aggiungetevi la farina e lo zucchero, infine la panna e la buccia grattugiata del limone e mescolate il tutto molto delicatamente.
Mettete l'impasto nella siringa per dolci e mettetevi il beccuccio schiacciato; infarinate una teglia e spremete delle strisce di pasta lunghe 6-7 centimetri, distanziate fra loro.
Infornate per circa 15 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di farina
- 100g di panna montata
- 250g di zucchero a velo
- 10 albumi d'uovo
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 299 volte, l'ultima volta mercoledì 12 luglio alle 6:43.