Linguine All'alloro
Ricetta
Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere.
Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di pasta tipo linguine
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di burro
- 2 cipolle
- 400g di pomodori
- 20 foglie di alloro
- sale
- pepe
- cannella
- salvia
- formaggio parmigiano
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta venerdì 6 gennaio alle 10:36.