Linguine Alla Fornaia

Primo piatto a base di noci

Ricetta

Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele già sgusciate). In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po' d'olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto).
Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa già preparata.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 144 volte, l'ultima volta venerdì 8 maggio alle 16:22.