Linguine Radicchio E Sarde
Ricetta
In un tegame a freddo mettere il porro a julienne, il radicchio tagliato grossolanamente e le sarde sfilettate.
Aggiungere l'olio e cuocere il tutto velocemente.
Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla in padella col sugo.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di pasta tipo linguine
- 4 sarde
- 100g di radicchio
- 2 spicchi di aglio
- 20 cl di olio d'oliva extra-vergine
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 205 volte, l'ultima volta lunedì 25 marzo alle 10:58.