Linguine Tonno E Funghi
Ricetta
Fare un trito con cipolla, sedano, carota, aglio e farlo soffriggere in olio e burro.
Unire i funghi ammollati e strizzati e il tonno a pezzetti. Far insaporire poi aggiungere il passato e i pinoli tritati grossolanamente, salare e mettere un altro po' di olio. Far sobbollire per 20 minuti.
Lessare le linguine e condirle con il sugo di tonno e una spolverata di prezzemolo tritato.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di pasta tipo linguine
- 150g di ventresca di tonno
- 50g di funghi secchi
- 2 cucchiai di passato di pomodoro
- 1 carota
- aglio
- 1 spolverata di prezzemolo
- sedano
- burro
- olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta mercoledì 2 ottobre alle 8:40.