Liquore Al Caffè (2)
Ricetta
In un fiasco capace mettete il caffè macinato finemente.
Aggiungete l'alcool e la stecca di vaniglia.
Lasciate il tutto a macerare per 15 giorni ricordandovi di scuotere il contenitore tutti i giorni per qualche minuto. Trascorso il periodo preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua a freddo, aggiungetelo al contenuto del fiasco e lasciate maturare ancora una settimana. Il liquore a questo punto è pronto per essere filtrato.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di caffè
- 100 cl di alcool puro
- 1 stecca di vaniglia
- 800g di zucchero
- 100 cl di acqua
Questa ricetta è stata vista 114 volte, l'ultima volta lunedì 16 marzo alle 22:50.