Liquore Al Caffè (8)
Ricetta
In 50 cl di alcool, o di buona acquavite, si mettono 30 g di caffè macinato e una stecca di vaniglia. Si lasciano 3-4 giorni e poi lo spirito si filtra. Si prepara lo zucchero a filo con 250 g di zucchero a quadretti e 1/4 di acqua, e quando è ancora caldo si mischia con l'alcool. Quando sarà raffreddato si imbottiglia e si tiene al buio, al fresco per 10 giorni. Poi puoi servirlo.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di alcool (o acquavite)
- 30g di caffè macinato
- 1 stecca di vaniglia
- 250g di zucchero a quadretti
Questa ricetta è stata vista 59 volte, l'ultima volta giovedì 16 maggio alle 21:44.