Liquore All'ananas

Bevanda a base di ananas

Ricetta

Pulite l'ananas ben maturo, cercando di non disperderne il succo, tritatelo e mettetelo a macerare per 15 giorni con alcool, vaniglia e un pizzico di cannella. Trascorso questo periodo filtrate il tutto con molta cura. Con acqua e zucchero preparate uno sciroppo e aggiungetelo, freddo, all'alcool filtrato.
Imbottigliate il liquore con sughero e ceralacca e aspettate ancora una quindicina di giorni prima di assaggiare questa delizia.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 51 volte, l'ultima volta venerdì 12 ottobre alle 21:18.