Liquore Alle Mandorle
Ricetta
Pestate grossolanamente le mandorle e i noccioli in un mortaio, avendo cura di pelare i noccioli delle marasche, quindi mettete a macerare per cinque giorni nella grappa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo sciroppate lo zucchero, aggiungetelo al resto e filtrate.
Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo, se saprete resistere alla tentazione.
Ingredienti per 4 persone
- 100 cl di grappa
- 100g di noccioli di pesca
- 50g di mandorle dolci
- 25g di noccioli di marasche
- 350g di cannella in canna
- 200g di acqua
Questa ricetta è stata vista 136 volte, l'ultima volta martedì 29 gennaio alle 3:24.