Liquore Alle Uova
Ricetta
Fate bollire, in un recipiente il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia e poi aspettate che si raffreddi. Intanto battete i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso, poi unite il marsala, il cognac ed infine il latte e l'alcool.
Mescolate bene ed imbottigliate e aspettate sempre due mesi prima di aprire. Ricordatevi però di agitare sempre la bottiglia prima di servirlo nei bicchierini.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di alcool a 90 gradi
- 50 cl di vino marsala
- 1000g di zucchero
- 10 uova freschissime
- 200 cl di latte
- 2 bicchieri di cognac
- 1 stecca di vaniglia
Questa ricetta è stata vista 15 volte, l'ultima volta martedì 24 settembre alle 7:00.