Liquore Del Canonico
Ricetta
Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua.
Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
Ingredienti per 4 persone
- 200 cl di alcool a 21 gradi
- 60g di semi di angelica
- 30g di semi di coriandolo
- 8g di semi di anice
- 8g di semi di finocchio
- 500g di zucchero
- 500g di acqua
Questa ricetta è stata vista 23 volte, l'ultima volta lunedì 8 maggio alle 7:52.