Liquore Di Aglio
Ricetta
Frantumare l'aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l'alcool in un vaso dopo aver ben pulito il mortaio.
Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto in 100 cl di vino bianco secco.
Lasciate riposare un giorno, filtrate e mettete in bottiglia. Per eliminare l'alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due grani di caffè. Questo liquore è un vero medicinale.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di alcool a 95 gradi
- 200g di aglio
- 100 cl di vino bianco secco
Questa ricetta è stata vista 188 volte, l'ultima volta venerdì 8 maggio alle 17:15.